Côté amont, la France est le 2ème exportateur mondial d’orges de brasserie et le premier exportateur mondial de malt. Ces impacts positifs en termes économiques, d'emploi et de savoir-faire ne sont rendus possible que par le travail collectif de semenciers, d'agriculteurs, de collecteurs, de malteurs, de levuriers, de producteurs de houblons et enfin de brasseurs, puis de distributeurs et de lieux de consommation.

‍Brasserie de France s'inscrit dans cette filière contributive et positive, avec l'ambition de devenir une des 20 premières brasseries artisanales de France pour défendre nos convictions et expertises en formant les talents industriels et commerciaux de demain.

C'est un formidable modèle d'engagement et d'insertion humaine dans le territoire que nous mettons en action avec une brasserie « intelligente » 4.0 qui intègre automatisation, numérisation des processus et maintenance prédictive, pour un respect de l'environnement élevé (faible consommation d'eau, production d'énergie photovoltaïque, recyclage des résidus des céréales, gestion sécurisée des rejets d'eau, biodiversité des espaces verts, approvisionnement local).

‍Le choix de Krones - Kosme comme partenaire technique nous permet de garantir une régularité dans la qualité de nos bières et boissons artisanales élaborées et complexes, une sécurité alimentaire totale (laboratoire d'analyse intégré, traçabilité des produits) et une flexibilité de production (avec ou sans pasteurisation, refermentation bouteilles ou carbonatation, conditionnement bouteilles et canettes). Nous sommes fiers de contribuer à la réindustrialisation positive de la France.